每一个病人的体质和病情不同，这种时间没法估计。但是不吃饭，也喝不进去水的确对病情抑制没有好处，只有坏处。可以输液补充能量。但具体治疗方案还是到专业医院请专业的大夫为老人诊断。
胰腺癌晚期应当多食一些清淡的、高蛋白的、低脂肪的、新鲜的水果和蔬菜，补充足量的维生素。因为对于胰腺癌晚期，本身的食欲就比较差，所以尽量吃一些比较有胃口、有营养、高蛋白的食物。
胰腺癌是常见的消化系统恶性肿瘤，在早期的时候可以没有任何症状，随着肿瘤的进展可以出现腹部疼痛以及腹胀等消化系统的症状，胰腺癌在发现的时候分期已经是比较晚的。大部分晚期的胰腺癌自然生存时间不会超过半年的，主要是采取对症以及保守治疗。
不影响寿命的。住院以后查血常规，肝功能，静脉泵生长抑制素或者奥曲肽，出血很大可能是食管胃底静脉曲张引起的，这个会引起大面积出血，随时有生命危险。胰腺癌晚期加上肝转移引起的，腹水是晚期的表现，但是从单子上看不出来腹水有多少。清淡少油刺激性小的，软食，硬的不要吃划破食管。
胰腺癌的症状主要取决于癌肿生长的部位，周围器官是否受累患者有无并发症出现等。通常有消化不良，恶心呕吐，腹泻或便秘。在初期即有消瘦、体重减轻。平时应注意休息，良好的睡眠，避免过度劳累，清淡营养饮食，戒烟，戒酒，忌辛辣、刺激性食品，忌生、冷、硬食物，少量，多餐，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，及新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。
癌症晚期，那么在饮食方面是需要合理地进行调解的。水果方面可以多吃一些平性的水果。那么例如苹果香蕉等都是可以的。过于热性的水果或者是过于凉性的水果。是不太建议，吃太多的。那么平时的饮食也是需要清淡为主，多吃高蛋白的食物。
