肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。
可以，海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用，对动脉出血亦有止血作用，内服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。
是不能治疗的，慢性肾炎其实是肾脏的滤过屏障发生了障碍，需要服用慢性肾炎的药物进行治疗，而且只能控制症状，治疗慢性肾炎的主要目的是延缓肾功能衰竭的进展。
慢性肾炎不是遗传性的疾病，是一种原发性的肾小球疾病导致的病程，临床上以高血压水肿和蛋白尿为主要的表现，如果不及时治病，有可能会发展为慢性的肾功能衰竭，要在医生的指导下进行调理，平时注意低盐饮食，不要吃一些过于刺激性的食物。
慢性肾炎，中医中药治疗虽然有辅助治疗作用，可能有好转，但是要治愈也极为困难，慢性肾炎，如果要治愈，可能需要考虑肾移植，因此在治疗的过程中，要不定期的复查肾功能和血象以及监测血压，要控制血压和高血脂和纠正贫血等，要看高血压和贫血严重程度，以及浮肿的严重程度等来考虑用药的调整要定期复查，注意防止受凉感冒和上呼吸道感染而加重病情。
