长期酗酒者停止饮酒一般会在12~48小时后出现一系列症状和体征。轻度戒断综合征表现为震颤、乏力、出汗、反射亢进以及胃肠道症状。酒精戒断综合征症状轻微者，一般在戒酒后第三天开始，如果坚持戒酒，多在戒酒后第五天到第七天自行消失。
酒精戒断症状可以自愈，酒精戒断症状是由反复、长时间和大量饮酒，近期停用或减少饮酒量而引起。症状会持续一周左右。老年、躯体情况不好和严重戒断的持续的时间可能会更长。
戒烟之后产生的综合症一般一个月就会消失。尼古丁是一种神经毒素，长期吸烟成瘾造成依赖，一旦突然戒断，身体不适应激素紊乱，所以造成的戒断症状每个人各不相同，包括但不仅限于：头痛，头晕，心跳加快，脾气暴躁，注意力不集中，失眠、健忘，便秘、嗜睡，抑郁烦闷，肌无力、肥胖等几十种种不同的躯体和精神戒断症状。
酒精肝病人一般在戒酒和治疗1个月左右病情有所好转，轻者数月后好转，重者一到两年治好。但是因为没有戒酒而复发的病人也不在少数，因此酒精肝病人即使在痊愈后也要严格控制饮酒，防止复发。
如果在没有喝酒的情况是不会复发的，平时要注意戒酒，可以选择一些护肝的保健品，可以多吃富含维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
