橄榄油属于一种比较高端的植物油，含有单不饱和脂肪酸比例比较高，过期的植物油会引起脂肪的酸败，对人体还是有伤害的，所以说橄榄油一旦放过期了，尽量大家还是不要食用。
通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤；增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。橄榄油带有橄榄果的清香，特别适合制作沙拉和凉拌菜。
橄榄油营养成分丰富，既可以食用，也可以外用。孕妇也是可以用橄榄油的，女性在怀孕后随着妊娠月份的增加，子宫不断增大，腹部逐渐隆起，腹部皮肤弹性纤维断裂，容易出现妊娠纹，可以采用纯天然的橄榄油进行涂抹。可以选择正规纯天然橄榄油适当按摩腹部，大腿内侧等容易产生妊娠纹的部位。
目前主要是一个婴儿湿疹的问题，这个主要是由于接触了过敏原所导致的一个皮肤过敏现象。是可以使用橄榄油的，同时需要注意局部皮肤的清洁卫生，如果不能缓解的话，可以局部使用激素治疗。
擦橄榄油可以防止拉伤。考虑到描述，可以减轻症状，但不应该完全清除。用橄榄油是不可能从肌肉断裂中恢复过来的。母亲多休息，多补充高蛋白物质，保持心情愉快，经常工作，以便尽快康复。由于是母乳喂养，不要滥用药物，以免对婴幼儿造成影响。
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。平时经常用白糖水洗脸，可以减少皱纹生成，延缓皮肤衰老。在处于空腹或者极饿的状况下，喝白糖水能比较快速的补充人体的能量，不至于低血糖。但长期喝就没什么太多好处了，容易导致蛀牙，而且过多的摄入糖份可能会导致体重上升。还有长时期喝过高浓度的白糖水容易引起恶心、食欲不振甚至糖尿病。
