选食动物肝脏、豆类、菠菜、红枣等些含铁量较多的食物，平时要给予高蛋白、高维生素、高纤维素的易消化的食物，多食新鲜蔬菜和水果，少吃脂肪，少吃或不吃腌制品。少量多餐，每日5～6餐，食量以自我感觉无不适为原则。
活检确诊胃癌，分期要看肿瘤的大小，分化程度和有无转移。中晚期一般就不能手术了，可以接受中医药治疗为主来延缓病情发展，提高自身的免疫力和抗病能力，修复脏腑功能，改善身体环境和生活质量，让病人达到带病生存的目的。
胃癌多位于胃体，如胃大小弯还有胃窦的地方，胃癌是消化系统一种很常见的恶性肿瘤。可以通过胃镜取病理检查可以确诊。确诊之后能手术治疗，手术之后可以配合辅助化疗。
胃癌的发病机制中有一个因素，即遗传因素。就胃癌而言，整个病因的发病机制并不十分完善和清楚。然后有物理和化学刺激因素，包括先天性遗传染色体变异和遗传因素之一。因此，据说将来他有遗传因素，这也是导致恶性肿瘤的诸多因素之一，其中一个原因不明。
胃癌饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成胃癌的发生和日常生活当中的不良的饮食结构和习惯密切相关，如果在食物当中很喜欢进食像油炸的食品，或者烧烤的食品，那尤其是一些烤制的调料，经过火烧以及油炸之后，会产生一种叫做苯并芘的化学物质，而这种物质就是强烈的致癌物质。所以我们都应该注意预防。
