低密度脂蛋白高，说明身体脂代谢出现了异常，脂代谢异常大部分与饮食结构有关，所以低密度脂蛋白高的治疗先从生活方式干预开始。改善饮食结构，限制饱和脂肪酸的摄入量，增加不饱和脂肪酸的食物，多食膳食纤维丰富的食物，限制食盐的摄入，增加身体锻炼，去除不良生活习惯如吸烟、酗酒等。
低密度血脂高可以口服降脂药物，同时应该低盐低脂饮食，适当运动，减轻体重，保持合理的体重指数。清淡易消化饮食，多吃绿色蔬菜水果，比如芹菜，萝卜，白菜，油麦菜，油菜，苹果，葡萄，橘子，橙子等。忌肥甘厚味油腻食物，比如猪肉，牛肉，羊肉等。炒菜时也要少油少盐。
低密度脂蛋白胆固醇高严重，低密度脂蛋白胆固醇含量正常值范围是在2.07-3.62mmol/L。出现增高的情况，常见于动脉硬化、冠心病、脑血管疾病和家族性二型高脂蛋白血症、糖尿病、甲状腺功能减退症、肾病综合征。
基因缺陷，肥胖，高血压，冠心病，糖尿病，肝肾疾病，药物等都会引起血脂异常，胆固醇和低密度脂蛋白只是偏高，如果是疾病引起，则需治疗原发病，同时减肥，调整饮食结构，不吃油腻食物和动物内脏，清淡饮食。
低密脂蛋白偏高的原因包括家族遗传性。属于家族性的高脂血症，饮食结构不合理，平时的饮食中动物脂肪，动物内脏，蟹黄，蛋黄，贝类等食物进食的太多，就会引起胆固醇的升高，体质原因，体重指数大于24，继发于其他疾病，比如肾病综合征。
