养了五六年的老母鸡能吃吗

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养了五六年的老母鸡能吃吗
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孙艳美 医师 口镇中心卫生院中医科 一级甲等
擅长:心悸,胸痹,腰痛,胃痛
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问题分析:您好,可以吃,而且相对来说营养价值还是比较高的。
意见建议:老母鸡的肉质应该比较老,脂肪多,适宜炖汤喝较好。
相关问答

产妇在分娩后的一个星期左右是不能吃母鸡,由于这个时间段是排恶露开奶的时候,而老母鸡卵巢中含有雌性激素,对产妇下奶能力产生影响,甚至对有分泌造成不良的影响。产妇在恶露排干净后,并且奶水分泌正常后,就可以适当的食用老母鸡。产妇食用老母鸡,对身体的恢复有促进的作用,还能增加身体的抵抗力。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

首先将半只老母鸡泡去血水,洗净斩成块,然后准备好材料,锅中烧开水,放入鸡肉焯下水,捞出备用,另起锅注入适量清水,倒入鸡肉以及食材,盖上锅盖,大火煮开,加入适量盐调味即可。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

坐月子可以吃老母鸡。老母鸡属阴,适合坐月子的产妇食用,鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,易被消化吸收,有利于孕妇产后机体的恢复。鸡肉含有磷脂类,其对人体生长发育有重要作用,可以提高产妇机体抵抗力,是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇在妊娠早期可以食用老母鸡。
如果孕妇在妊娠早期有明显早孕的症状,则不宜食用老母鸡,因为老母鸡的油脂相对较多,容易加重早孕症状,如恶心、呕吐等。如果没有明显的孕吐症状,可以食用老母鸡,其营养丰富,可补充妊娠所需微量元素,但是需要适量食用。
如果经常吃一些老母鸡,会对消化系统造成一定的损伤。此外,建议孕妇在妊娠早期要避免同房,要多休息,避免做太激烈的活动。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

怀孕初期可以吃老母鸡,母鸡肉蛋白质的含量较高,而且消化率也高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。而且母鸡肉对营养不良、畏寒怕凉、乏力、疲劳虚弱的孕妇有很好的食疗作用。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风。老母鸡汤之所以受到很多人的推崇,主要是母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病