大枣可以补中益气，养血安神，红糖可以活血化瘀调经，枸杞可以滋补肝肾，益精明目。这种几种一起泡水喝有补气血，补肝肾的效果，有提高肝肾功能的效果，同时服用具有提高免疫力的功效，可以长期饮用。
黑枸杞是可以与大枣一起泡水喝的，具有滋阴补肾，养肝明目，补中益气，生津止渴的功效。可用于治疗腹泻、四肢无力、头晕、耳鸣、视力减退、食欲不振、失眠、多梦、心悸、胸闷、气短、气血不足、消化不良、腹泻、口臭、口苦、痤疮等症。
增强机体免疫力功效:枸杞和大枣中含有丰富的胡萝卜素、维生素、核黄素等营养成分，可为机体提供所需营养物质，从而增强机体抵抗力，达到增强机体免疫力，强身健体的作用。
枸杞是常生活中常见的一种中药，具有广泛的作用，最主要具有养肝明目的作用，适用于肝阴虚，双目干涩者，枸杞中含有丰富的营养物质。可以调节体内的免疫力，枸杞还可以降血压、血脂，适用于患有高血脂、高血压的。
喝得过量会引起胃酸分泌过多，有损消化功能，引起腹胀，体质虚弱的人开始喝枸杞大枣泡的水时一定要适量，否则会虚不受补，反而影响脏腑功能。另外，体质燥热的妇女不适合在月经期喝枸杞大枣泡的水，否则会造成月经量过多，经期延长等。糖尿病病人也不宜饮用，不利于血糖控制。
枸杞大枣每天喝不能得糖尿病。
喝枸杞和大枣泡水不会导致血糖明显升高。枸杞和大枣是一种含糖量较低的食物，用水浸泡有利于糖尿病患者调节微循环。取适量枸杞或黄芪、蒲公英、人参等浸泡过的食物。喝水有利于增加糖尿病患者的血糖管理和体重管理，以及对微量元素的需求。增加饮水量有利于糖尿病患者的清体重管理和代谢终产物的排出，有利于血糖的控制。
