肌酐高，在饮食上一定要多食用降尿酸的物质，如碱性的食物、利尿的食物或者是含水量比较高的食物。控制嘌呤类的食物摄入量，如海鲜、鱼类、肉类、精瘦肉一类的，包括家禽的内脏、动物内脏等。
肾功能不全，肌酐高患者，想将肌酐降下来，靠药物治疗，是不能很快将肌酐降下来，一般是逐渐改善肾功能，肌酐逐渐降低，需要针对原发病治疗才能延缓肾功能的损伤。如果想快速降肌酐，只能是做血透或者血滤了，但是会反弹，停用血透血滤后，又会继续升高，况且肌酐值并未达到做血透、血滤的标准。
以清淡为主，不能吃一些特别咸或者辛辣刺激的食物，而且对于血肌酐升高的患者来说，常常合并有蛋白尿，优质蛋白饮食，吃一些鱼肉、虾肉、瘦肉以及那牛奶、鸡蛋等，避免吃一些豆制品。最后对于血肌酐升高的，往往合并有高钾血症，避免进食一些木耳、坚果之类的能够升钾的物质。
目前还没有任何一种食物可以发挥降低血肌酐的作用。反倒是某些药物或许有一定的疗效。如果肌酐增高的病因是慢性的，那么服药的目的是减少毒素的吸收、延缓血肌酐增高幅度和恶化程度。但是也没有能够完全降低肌酐的药物。
肌酐高饮食要清淡，多吃一些富含维生素A、维生素B2以及维生素C的食物，如芹菜、胡萝卜、西兰花、黄瓜、菠菜、苹果、香蕉、桂圆、荔枝、樱桃等，也可以吃小米、玉米、猕猴桃、橙子、绿豆、胡桃仁等。
