山楂不能碱化尿液，对降尿酸没有明显的帮助，但是山楂不属于高嘌呤饮食，所以也不会导致血尿酸升高。降尿酸主要是通过药物治疗，通过饮食降尿酸作用比较微弱。比如抑制尿酸生成的药物和促进尿酸排泄的药物。
可以到医院风湿免疫科检查，明确病因病情，针对性处理治疗，避免错过治疗时期。生活中注意个人合理饮食清淡，减少辛辣刺激食物，及海鲜饮酒等，及时给予消炎抗免疫止疼对症处理，也可使用中医药调理身体观察。
降尿酸主要包括饮食控制和药物。饮食控制主要是减少嘌呤类食物的摄入。通过饮食控制复查尿酸，如果指标仍然很高，就需要用到药物。药物包括促尿酸排泄的药物以及减少尿酸生成药物。
如果存在着高血脂及高尿酸血症，考虑这是代谢综合征的一种表现，代谢综合征的治疗首先改善生活方式，低盐低脂低嘌呤饮食，适当的体育锻炼，将体重控制在合理范围。日常应严格避免酒精类饮料，均衡膳食营养，适当的多食蔬菜类食物，搭配谷物、肉蛋奶等蛋白质食物，应选择适当的降脂及降尿酸的药物治疗。
没有吃什么中药降尿酸最快的说法，一般情况下，吃中药葛根素降尿酸比较快，具体内容分析如下：
尿酸升高的原因与尿酸生成过多有关，多见于痛风患者，是由于过量摄入含嘌呤食物所致，如大量饮用啤酒，过量食用海鲜、动物内脏、碳酸饮料等食物。在临床上，中药葛根素具有很好的降尿酸作用，可以抑制尿酸的生成，促进尿酸的排泄，对肾脏的损害很低，因为中药葛根素含有黄酮类、皂苷类、生物碱类等化合物，都可以降低尿酸。
山楂不能降尿酸，山楂不是碱性食物，对尿酸不会起到任何降低作用，需要通过药物治疗。尿酸升高的原因归结于能量代谢异常，血尿酸生成过多或者肾脏对尿酸排泄减少造成。
