米饭的热量并不高。米饭中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪和多种微量元素，矿物质。是人体新陈代谢和能量代谢的一种重要物质，平常不能暴饮暴食，如果一次性吃得太多，也会导致热量在体内存储。
糖尿病患者可以吃米饭。
米饭是主食，很多糖尿病患者都有这个误区。认为尽量避免或少吃主食是错误的。糖尿病患者不仅需要吃主食，而且每天主食提供的总热量应该是所有饮食提供的总热量的55%左右。所以米饭是可以吃的，但是要注意每天的量要固定，不能多吃也不能少吃。如果每天主食量不固定，就会导致血糖忽高忽低，波动很大，导致糖尿病更严重。
减肥不能吃米饭主要是因为米饭的热量比较高，可能会影响减肥效果。
米饭的主要成份是碳水化合物，比较容易消化，而且热量比较高，100克米饭的热量大约是116大卡。对于减肥的人，通常要控制食物的热量摄入，吃米饭可能会导致摄入的热量超标，多余的热量可能会在体内以脂肪的形式存储起来，从而影响减肥效果。减肥期间可以适当运动，消耗热量，燃烧脂肪。
此外，如果控制饮食，适当运动后减肥效果不明显，还可以进行光纤溶脂，主要是利用等离子光热溶解理论的脂肪溶解技术，通过将脂肪细胞均匀液化，在人体的自然代谢时将其液化的脂肪排出体外，从而达到减肥的效果。通常1~3个月见效，一般可以维持4~8个月。
因为大部分人认为米饭含有热量，而且热量还很高，所以减肥期间不能吃米饭，其实减肥期间可以适量的少吃一些米饭，一定要做到营养均衡，以免给身体造成一定的影响，减肥期间也可适量运动。
坐月子能吃米饭的，因为米饭比较硬，所以多加水，蒸的比较嫩以后再食用，一次性不要吃太多，否则容易引起腹胀，上腹部不适等不良的后果。米饭中含有碳水化合物，丰富的b族维生素及蛋白质等营养物质，对治疗产后产妇身体虚弱有很大的帮助。米饭可以蒸，炒，配合蔬菜，水果一起吃会更营养。坐月子期间注意多休息，避免吃回奶的食物。
肾结石患者可以适当的食用糯米饭，在饮食方面并没有具体的禁忌。
没有确切的证据证明糯米饭会加重肾脏结石的症状，因此对于肾结石患者，可以放心食用糯米饭。当然，对于患有肾结石的患者，日常生活中也要多加注意，尤其要注意饮食。不能吃太多的食物会引起肾结石，严重的还会引起肾结石的复发。
如果糯米饭是比较咸的，或者是比较甜的，最好不要多吃，否则会引起结石，还有就是要戒掉酒。
