胆囊炎的痛要积极治疗，在期间注意清淡饮食，不进食油腻性的食物，如鸡蛋、牛奶、肉类等，经过药物治疗并且饮食控制，经过1周左右的时间，慢性胆囊炎的也会好转、恢复，要注意休息，避免劳累。
胆囊炎等胆道疾病可以吃蛋清，少吃或不吃蛋黄，除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等的蛋黄，皆不宜多食。宜多食新鲜水果蔬菜，进食低脂肪、低胆固醇的食品。因而胆囊炎患者应避免食用鸡蛋黄，尤其是避免吃煎鸡蛋，因蛋黄中含有的胆固醇含量高，会加重病情。
胆囊炎是不可以自愈的。若病情不是很严重，那么可以选择保守的方式来进行治疗，如果病情比较严重，那么就需要采取手术的方式来进行治疗了。胆囊炎在平时要注意饮食，要以清淡为主，多吃一些容易消化有营养的食物，要戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激油腻生冷的食物。
药物治疗，抗生素的应用可在血中达到一定的药物浓度，可以减少胆囊炎所造成的全身性感染，以及能有效地减少感染性并发症的发生。手术治疗，手术为胆囊造口术，主要应用于一些老年病人，一般情况较差或伴有严重的心肺疾病可先作胆囊造口术。
胆囊炎胆囊切除后不能喝酒，手术切除胆囊，而消化道或者是腹腔感染症状有可能还是存在的。需要避免进食辛辣以及油腻食物，必要时继续给予消炎药治疗。要注意饮食清淡，多喝水，多吃富含蛋白质维生素的食物。
