脑梗死根据梗死的部位不同，其临床表现形式不同。出现基底节区的脑梗，可引起偏侧肢体无力，肢体麻木以及中枢性的面瘫。若出现额顶叶的梗死，可以出现一侧上肢或下肢的单肢瘫，伴随或不伴随有感觉症状。
脑梗塞一般没有分级的，可能是脑梗后身体肌力的情况。一般肌力的分级有五种，零级肌肉无任何收缩，完全瘫痪。一级肌肉可轻微收缩，但不能产生动作，不能活动关节。二级肌肉收缩可引起关节活动，但不能抵抗地心引力，即不能抬起。三级机体抵抗重力离开床面，但不能抵抗阻力。四级机体能做抗阻力动作，但未达到正常。五级正常肌力。
脑梗死病人只要没有饮水呛咳后遗症，并且没有合并高血压、高血脂、高血糖等并发症，也不是什么都可以吃，仍然要清淡饮食，营养均衡、不挑食就是好的。但是，就该给予相应的饮食，比如高血压、高血脂的人，应该清淡、低盐低脂饮食，就是不要大鱼大肉的吃，不要吃的太咸。
过于油腻的食物，或者是刺激性的食物，太咸的食物都是不合适的。主要的是注意清淡的饮食，蛋白的，丰富，但是一定要，少吃油腻的食物，多吃粗粮和粗纤维食物。也是，要均衡，营养丰富，注意休息就可以了。
诊断为脑梗是比较严重的，该病是神经内科的一种常见病、多发病，是一种急性缺血性脑血管疾病，一般多发生于中老年人。该病的死亡率较高，存活的病人中多数可能会留有一定的后遗症。
