香油含有大量的油脂，具有很好的润肠通便的作用，并可以加快机体中废物垃圾的排泄，对便秘有一定的防治作用。香油有一定润滑作用，能使声门张合灵活有力，可以缓解声音嘶哑，慢性咽喉炎的症状。香油具有独特的香气，可以刺激人的食欲，加快食物的吸收速度，促进营养成分的利用吸收。香油中含有丰富的维生素E，有延缓衰老的作用。
孕妇吃香油一般不会流产。
通常情况下，怀孕期间可以适当食用一些香油。因为香油中含有的维生素E和亚油酸非常的丰富，芝麻油中含有芝麻酚、生育酚等自然的抗氧化物质，所以孕期要注意多摄入各种营养物质，避免辛辣、生育酚等。
在怀孕期间，孕妇应注意保证营养均衡，避免挑食，适当运动，注意控制体重，如果出现不适，应及时就医。
香油炒鸡蛋不能治咳嗽。香油煎鸡蛋是一种民间的经验，也就是所谓的偏方。
对于轻度的慢性支气管炎，可以起到一定的镇咳效果，但实际上只是一种保健功能，并不能代替药物。如果出现剧烈的咳嗽、发烧等症状，提示有很大的可能是急性感染，要及时就医。在这样的情况下，用香油煎鸡蛋是没有任何效果的，必须要进行正规的治疗才行。
宝宝是不可以吃食用油的，宝宝至少要等到一岁以上才可以吃食用油的。香油倒是可以早一点吃，成分跟食用油是不一样的哦。而且给宝宝蒸鸡蛋羹的时候可以加一点香油，开始的时候少吃一点的，吃的多会引起宝宝拉肚子的，平时也要给宝宝六个月可以吃油的，周岁之后才可以给宝宝吃盐的食物的，对宝宝肾脏更好的。
喝香油可以治疗支气管炎，香油是一种不饱和脂肪酸，人体服用后极易分解排出，可促进血管壁上的沉积物的消除，有利于胆固醇代谢，每天早晚各喝一小勺香油，可是因气管炎，肺气肿等引起的咳嗽的症状减轻。
