糖尿病患者可以吃米饭，但是杂粮米饭应该是糖尿病患者的主食。
每餐主食量应控制在2两左右，每天主食总量不超过5-6两。因此，糖尿病患者在控制主食总量的前提下，可以适当增加食物种类，但进食后一定要监测血糖，避免血糖波动。糖尿病人吃米饭时，不要煮得软烂，会导致米饭在胃肠道停留时间短，造成碳水化合物吸收过快，引起餐后血糖升高。'
高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
糖尿病患者可以吃糙米饭。
糙米饭是优质的碳水化合物，碳水化合物在糖尿病每日摄入的总热卡中可占50%-60%的比例，同时糙米饭中含有大量对人体有益的纤维素，有助于减少糖尿病餐后血糖波动。糙米饭可为糖尿病患者提供较多的乙族维生素，有利于营养均衡。糙米饭还可以减少血糖的变动，减少总热卡的摄取，因此有助于控制血糖。
一般情况下，减肥可以吃馒头，也可以吃米饭，但是需适量。具体分析如下：
馒头是使用小麦粉制作而成的，含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。米饭含有丰富的淀粉、糖分、脂肪等营养物质。通常情况下，在减肥期间，可以吃馒头，也可以吃米饭，一般不会造成较大的影响。但是需要适量吃，以免过量导致碳水化合物增加，进而导致肥胖。还要保持营养均衡，多吃新鲜蔬果，有助于身体健康。
可以，减肥期间可以适量的吃一些米饭。但是需要注意不可以摄入过多，米饭中的碳水化合物含量非常丰富，适量的摄入可以有效的为机体的代谢提供能量，能够增加饱腹感，可以保护胃黏膜。
不会，紫米本身的热量不算很高，再加上脂肪含量也比较少，吃了一般不会出现发胖的情况，再加上紫米含有比较多的膳食纤维，食用后在一定程度上反而能起到减肥瘦身的效果。
