中医认为，肝气郁滞、肝胆湿热、脓毒犯脏都会引起胆囊炎，治疗药物有所差别。可以服用清肝利胆类的药物。这些药物具有健脾疏肝、和胃利胆的作用。主要是为了舒缓肝脏和促进胆汁流动。它具有养胃和养胃的功能。同时应该注意饮食，饮食应该清淡，不要太油腻。应注意抗炎治疗。
进行中草药治疗来疏肝利胆，理气除湿，但是中药只能改善胆囊炎的症状。如果胆囊炎非常严重，必须接受手术治疗。平时在生活上要多吃清淡食物、纤维素含量高的食物、水果和蔬菜，多休息，劳逸结合。
胆囊炎的治疗分为三个方面，第一是一般的治疗，比如积极预防和治疗细菌感染和并发症；第二个是还伴有结石者，考虑是否要手术；另外饮食以极低脂肪餐为主，要减少胆汁的分泌，减轻胆囊的负担，这是一般治疗。第二个药物治疗对于胆囊炎来说，主要体现在急性胆囊炎方面，主要有解痉镇痛，另外有急性胆囊炎的发作，抗生素使用也是比较关键的。第三个利胆治疗，比如硫酸镁的口服治疗。
胆囊炎喝牛奶一般不建议。
单纯的胆囊炎可以喝牛奶，但胆囊炎伴有胆囊结石的人最好不要喝。有结石的病人喝了牛奶，会使胆囊剧烈的收缩，这时候结石就卡在了胆囊的颈部，会出现剧烈的上腹部的痛苦，从而引发胆绞痛。此外，胆囊结石的病人最好不要吃鸡蛋、肥肉等，避免吃鸡蛋、肥肉等，同时还会导致胆囊剧烈的收缩，导致出现胆绞痛等症状。
急性胆囊炎一般有急性胆囊炎和慢性胆囊炎。
1.急性胆囊炎的症状会比较严重，伴有发烧，出现严重的胆绞痛、肝功能异常、休克等症状。如果是急性化脓性胆管炎，建议立即进行胆囊引流。
2.慢性胆囊炎的症状比较轻，平时生活要注意规律，避免暴饮暴食、少吃油腻的食物。
3.胆囊炎合并有胆囊结石时，需要做手术。胆囊功能不佳，基本无用，可以考虑手术。如果胆囊功能好，结石不是很严重，一般都会选择保守治疗。可以通过熊去氧胆酸来缓解症状，也可以用来解痉止痛。如果症状不是很严重的话，可以在医生的指导下改善生活方式来进行治疗。
不存在“最佳方法”的说法。一般情况下，治疗胆囊炎有药物治疗、日常护理等方法，具体内容如下：
1.药物治疗：如果患者患有胆囊炎，患者应在医生指导下使用熊胆胶囊、颠茄片、头孢克圬胶囊等药物进行治疗，以缓解不适症状，促进患者身体恢复健康。
2.日常护理：胆囊炎患者应注意进行日常护理，要避免食用辛辣刺激性食物，可以适当地吃一些清淡、易消化的食物，以免加重胃肠道的负担。
