香椿芽孕妇是可以吃的。
香椿芽含有丰富的维生素C，还含有磷、铁等微量元素、优质蛋白质。具有营养补充，改善孕妇食欲下降症状等作用。孕妇是可以吃的，但是需要吃新鲜的，食用前需要用水煮几分钟除去亚硝酸盐，避免对自身和胎儿引起不适感。此外，孕妇需要保持饮食规律和营养均衡，禁止吃垃圾食品，防止出现腹部疼痛，腹泻等情况的发生。
孕妇不可以吃茴香。
孕期要避免吃辛香、桂皮、花椒、五香粉等热性调味品，避免吃辛辣刺激性的食品，因此，孕妇不可以吃茴香，因为茴香是热性的，如果怀孕可能会消耗消化道中的水份，导致肠胃腺体的分泌量下降，从而导致便秘。
建议平时保持合理的饮食，保持良好的个人卫生，勤洗澡，勤换内衣，早睡早起，适当运动，定期前往医院做产检。
茴香不能和海带、鸭肉一起吃。不然会让茴香的营养流失，也会加重人们的肠胃负担，容易出现肠胃不适。茴香营养丰富，口感鲜嫩，也能行气止痛理气活血，但食用时也要多加注意有些食材不适合和茴香一起吃。
吃茴香的好处很多，比如说可以改善的食欲减退、改善消化道的症状，辅助治疗恶心、呕吐，还有腹部冷痛、疝气疼痛都可以通过茴香来进行辅助治疗。吃茴香也有坏处主要体现在以下几点：第一点是容易导致过敏。特别是针对过敏体质的患者，应用起来一定要谨慎。第二点是茴香会导致产妇出现回奶的效果，而出现产妇奶水不足。第三点是茴香口服之后会产生燥热，对于体质虚弱的人容易出现烦躁的情况。
糖尿病是可以吃香椿的，香椿在一定情况下对于人体是有帮助的，其具有开胃，增强食欲的作用，糖尿病人服用还有利于病情恢复。香椿中含糖量比较低，所以不会影响病情，适量食用对身体健康是有好处的。
香椿是一种比较常见的蔬菜，的营养价值比较丰富，具有一定的祛风除湿、利水渗湿的功效。可以有效的缓解因风湿、类风湿而导致的关节酸痛，在身体内也有一定的促进代谢的作用，可以有效的降低血糖。因为香椿之中有一定的毒性，吃多之后很有可能会导致明显的腹痛、腹泻、恶心、呕吐。