糖尿病不能用生粉做菜。
生粉的主要含量就是淀粉，由于淀粉是碳水化合物，摄取淀粉后患者的总热量容易超标。淀粉是人类最基本的能量之一，健康人能够将摄入的淀粉转化为葡萄糖，然后将葡萄糖代谢，变为体能、热量，或转化为脂肪储存，而糖尿病人代谢葡萄糖的能力出现障碍，会造成葡萄糖在体内大量积累。因此，糖尿病患者每天一般吃大米、面条或粗粮即可，建议制作其余食物时，炒菜煮汤时不要添加淀粉。
多吃大蒜会降低血糖，可以预防糖尿病。
大蒜能促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体糖耐量，使体内血糖迅速下降，杀灭感染诱发糖尿病的各种病原菌，对糖尿病防治有效。其作用主要有以下几点：
1、降低血糖。
2、治疗或防止动脉硬化。
3、抵抗炎症。
4、提高免疫力。
5、降低胆固醇。
6、调节血压。
7、防治心脏病。
8、促进血液循环。
红糖大蒜生姜不能治疗糖尿病，而且红糖还有可能增加糖尿病发病的几率，所以要少吃。
大蒜中含有大蒜素，具有一定的杀菌作用。还能影响肝脏中糖原的合成，降低血糖，修复萎缩的胰岛细胞，促进胰岛素分泌，对糖尿病患者起到一定的胰岛保护作用。生姜有提高免疫力和活血化瘀的作用，但是对于糖尿病人来说，没有特别的好处。此外，生姜会加重糖尿病患者的阴虚火旺，使其更加口渴。但是无论大蒜还是生姜红糖，它们的成分都有一定的刺激性，所以从饮食的角度来说，即使对糖尿病人有益，也不建议吃太多。对于糖尿病患者来说，除了不要吃太多的糖以外，还要注意不要吃太多的辛辣食物。
糖尿病吃大蒜有好处。大蒜中富含硒元素，能调节血糖代谢的生理活性，可以降低血糖，改善糖尿病的相关症状。另外，大蒜具有杀菌的效力，口服之后可以产生大蒜素，对于身体，特别是感染有一定的好处。
糖尿病可以吃大蒜。
大蒜是一种常见的调味品，有一定的杀菌作用，热量含量也比较低，糖尿病人可以食用。对于糖尿病，要坚持低盐、低脂、低油、低糖的食物。平时要养成良好的饮食结构，避免吃含糖量高、升糖指数高的食物。饮食方面，可以多吃富含维生素的蔬菜和水果。至于碳水化合物和油脂的摄入，要保持多次少量饮水，平时适当的体育锻炼，可以促进新陈代谢。如果血糖指数高，就需要服用降糖药进行治疗。对于糖尿病来说，需要定期检查血糖，也需要警惕心脑血管疾病，或者基础心脏病。
用大蒜煮水喝能治疗糖尿病。
大蒜就像一个化学实验室，包含脂肪酸、配糖蒜素、维生素B和C、镁、钙、生物活性植物杀菌素和很多其他微量元素。大蒜的球茎有助于降低血压，使新陈代谢正常化，分解不必要的胆固醇。炎热的夏天，一天吃几片大蒜对杀菌很有效。老年人适当用大蒜煮水喝对心脑血管疾病有预防和治疗作用。其次，大蒜还是常见的调味品，大蒜不仅可以提高机体的免疫力，还可以抵抗疲劳，调节血糖，有利于预防糖尿病。所以用大蒜煮水喝也可以预防和治疗糖尿病。
