糖尿病要少吃青稞面。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物，以及各种中西式的甜点都应该少吃，尤其各种年节食品糖尿病病人特别需要忌口。
糖尿病患者可以吃青苹果。
青苹果含糖量不是很高，而且富含维生素、微量元素和矿物质，适合糖尿病人食用。青苹果含有一定比例的果糖，但含水量比较高，所以果糖的比例比较低。青苹果不是升糖指数明显的水果。此外，青苹果中纤维素的含量很高。纤维素可以延缓食物在肠道的吸收，包括果糖的吸收，起到一定的削峰填谷的作用。果糖不会很快被人体吸收，所以糖分上升比较慢。此外，青苹果中维生素C的含量很高，维生素C可以抗氧化，对延缓机体衰老，保护机体细胞功能有非常有益的作用。
贫血吃青菜是可以的，需要合理搭配吃，单纯吃蔬菜，对贫血的恢复不利。贫血需要检查血常规，明确贫血原因。一般贫血需要补充铁剂，维生素，激素等。平时多吃五谷杂粮，以及高蛋白食物。
糖尿病患者可以吃青枣。
青枣有很多功效，可以增强患者免疫力，增强肌肉力量，同时可以起到安神、抗癌、保肝的作用。青枣中维生素C和维生素A的含量比较高，有一定的抗氧化作用，还能清除氧自由基，减少细胞损伤。而且青枣中的一些成分还能起到防癌、抗癌、维护人体器官功能的作用。但青枣主要含有葡萄糖、果糖和蔗糖，不建议患者大量食用，但如果一天吃两三个，一般不会影响血糖。
糖尿病能吃青豆和花生。
首先，糖尿病人可以吃青豆。青豆中虽然含有碳水化合物、植物蛋白质，以及部分对身体有益的维生素，但也需要注意饮食的量，不能当饭吃。其次，糖尿病患者可按需适量食用花生，花生主要含有植物优质蛋白质，含有一定脂肪和少量碳水化合物，还含有一定微量元素、维生素等成分。因此，花生的这些成分对人体有利，可以为人体提供必要的能量，但花生的糖上升能力低，所以是糖上升指数低的食物。
妊娠期糖尿病可以吃青椒。
青椒含糖量低，吃完血糖不会升高。另外，青椒营养价值很高，富含维生素和多种微量元素，可以补充人体所需的营养。要重视妊娠期糖尿病，血糖要控制在正常范围内。要防止出现巨大的儿童、胎儿畸形等不良现象。生活中要保持低糖食物，多吃蔬菜、粗粮、豆制品、乳制品，减少高糖食品的摄入，定期检查血糖。
