长期缺铁性贫血要采取药物治疗，引起缺铁性贫血的原因主要是摄入不足、丢失过多。治疗方式还有就是调整饮食，平时要均衡饮食，不可挑食，多吃瘦肉、动物肝脏、花生等食品。
如果贫血不严重，可以服用铁剂治疗，如果贫血严重，则要去医院血液科进一步就诊，可以通过注射铁剂或输血进一步治疗。缺铁性贫血是指由于体内贮存铁消耗殆尽、不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。
缺铁性贫血平时需要补铁治疗，饮食也需要多吃富含铁的食物，如菠菜、黑木耳、瘦肉、动物内脏、猪肝、黑芝麻、黑米等食物来调节，平时还需要多吃蔬菜水果，补充多种维生素，饮食均衡，锻炼得当，平时需要定期复查，生活作息规律。
小孩轻度缺铁性贫血，可以多吃黑木耳、坚果、瘦肉、猪血、羊血、鸡蛋、鹅肝、猪肝之类的，这些食物含有丰富的铁元素，还可以吃强化铁的米粉。如果是中度或者重度缺铁性贫血，除了食物补充之外，还得口服补铁药物，可以在饭后半小时内服用，减少对胃肠道刺激。
有缺铁性贫血的婴儿须及时补充。缺铁性贫血应根据病情及时补充。它可以通过口服一些药物来进行补充，它也可以通过饮用柠檬汁或含维生素的饮料来促进，含铁的食物需要及时添加。
主要是给予补充铁剂。通常应用的是口服的铁剂，服用方便，疗效确切，不良反应轻微。另外，服用铁剂期间需要同时口服维生素C，可以促进铁的吸收。并且要注意进食含铁高的食物，例如瘦肉，动物的肝脏等。
