病人84岁，常年胆结石已导致胆萎缩，同时伴有冠心病，...

胆囊萎缩一般不会自行恢复，还可能伴有其他病症，影响个人健康。萎缩的胆囊影响胆管和肝总管的正常结构，可能导致胆管和肝总管的狭窄。如胆囊萎缩合并胆囊结石或胆汁淤滞可以导致胆囊炎，引起腹痛、发热等不适症状。此外,萎缩的胆囊还具有一定的癌变概率,可能导致癌症的发生。建议及时进行手术,以免耽误最佳的治疗时机，饮食上不要吃肥肉、油炸等高脂肪食物。

冠状动脉粥样硬化是由于冠状动脉粥样硬化所致，因此冠状动脉管腔狭窄是由冠心病引起的。
在激烈的运动中，病人很容易兴奋，受到寒冷的刺激，会引发心绞痛，如果是心绞痛，一般会表现为胸骨中上段的肋骨后疼痛，也有可能会有心前区的疼痛，如果疼痛加重，还会有辐射到肩部上臂，导致放射性疼痛。此外，冠心病的病人若不进行正规的治疗，很容易发生心肌梗塞，甚至是突发心脏病。因此，有冠心病的病人要到正规的医疗机构进行全面的体检，在医师的建议下进行合理的治疗。

冠心病人起夜要慢通常是为了降低发生心脑血管意外的风险，要注意放慢行动速度。
在上厕所的时候，冠心病人要注意不要太过用力。尤其是在半夜，上厕所的风险通常更大，因为在半夜时人体主要由迷走神经支配，白天主要由交感神经支配。因此夜间是心脏病突发的最多的时候，冠心病人可能出现心律不齐的情况，甚至出现停跳，所以半夜起来上厕所是非常危险的，不能太快，以免摔倒，也防止发生骨折，避免诱发心脑血管意外。

冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病。通常来说，冠状动脉粥样硬化性心脏病病人喝鸡汤不好。
冠状动脉粥样硬化性心脏病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病，临床症状主要有突感心前区疼痛，多为发作性绞痛或压榨痛，通常来说，冠状动脉粥样硬化性心脏病病人喝鸡汤不好，因为鸡汤中含有大量的胆固醇。

冠心病患者吃鱼的种类没有严格的限制，海鱼或淡水鱼都可以适量食用，但不宜过多食用。
经常性的食用鱼类产品，可能会造成血脂偏高的现像。食用鱼类产品，不要放太多食盐和辛辣的调味料，会引发心脏病的不适症状。
建议日常饮食以低盐低脂的食物为主，如白菜、芹菜等，少吃辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜等。多食用蔬菜和水果，有助于冠心病的恢复作用。

冠心病人喝奶好。
有冠心病的人可以多吃牛奶。牛奶是最好的食物，也是最有利于患者身体健康的。不过患有冠状动脉疾病的人，最好不要多饮，否则容易造成卡路里含量超标，造成疾病恶化。适量的饮用对身体也有好处。牛奶不仅有很好的滋补效果，还能缓解睡眠不足和体质的问题。不过在吃奶的时候要小心，千万不能空腹吃，因为空腹的时候会加快肠道的蠕动，让牛奶在胃部滞留的时间变短，使得里面的营养物质无法得到很好的吸收和利用。平时要多吃一些粗粮、杂粮等，多吃一些馒头、面包等，豆类、豆制品等。