高血压的患者和高血脂的患者不能吃天麻炖鸡。这些人不适合进行滋补，不然会使血压、血脂增高，引起其他的疾病，感冒的人或者发热的人，这些人有外感表证，要是口服滋补品，容易使阳气更盛，也就是使火更旺，对疾病没有好处。
对于天麻来说，虽然功效多，但不是人人都可以服用的。比如阴虚火旺就不适合服用天麻。女性在怀孕以及哺乳期间不能服用天麻，儿童不能服用天麻，对于气血两虚、并且肝功能不全者不适合吃天麻。热痹症者不能吃天麻。
天麻大的要好些，天麻可以直接泡水喝，可以改善头晕、头痛、天旋地转的症状的，常喝还可以健脑。但是泡水喝不如炖着喝的效果好，因为泡水时间比较的短，药效很难完全的发挥出来，而炖煮的时间比较长，可以让天麻的药效充分的融在汤中。
天麻性平味甘，有安神通络的功效，是可以用于肝阳所致的头晕眩晕，失眠多梦。因此天麻治疗失眠是有一定效果的。如果再配上龙眼，酸枣仁，首乌藤等一起服用，安神的效果就会更加明显了，但是由于个体体质的差异，每个人对药效的吸收都是不同的，因此天麻治疗失眠的效果也是因人而异的。并且睡眠方式，精神压力，疾病等因素也可能会导致失眠。
天麻这味药物，性辛温，味甘平，具有很好的平抑肝阳，祛风散寒的作用，临床中常用于治疗肝阳上亢，以及一些风湿痹症，这个药物如果说长期服用，用量比较大的话。容易引起上火。
