血尿素也就是血尿素氮，是指血浆中除蛋白质以外的一种氮化合物，通过肾小球滤过而排出体外，作为判断肾小球滤过功能的一种指标。血尿素氮的正常值是一点七到八点mol每L，血尿素氮值升高可能会造成各种肾病、长期发热、消化道溃疡出血、心力衰竭、酸中毒、急慢性肾炎，血尿素氮降低可能是重度肾病、妊娠后期、营养不良或蛋白质摄入不足。
一般的高尿素氮应该与不规律的饮食和混乱的工作和休息时间有关。尽量去医院检查，明确原因并给予对症治疗。也不要长时间憋尿，看看有没有黄尿或尿频，平时多喝水，尿频，调理观察一段时间，但不要吃辛辣食物，看看睡眠是否正常。
一般情况下，验血尿素高可能是饮食影响、肾功能受损等因素造成的，具体内容如下：
1.饮食影响：如果患者在检查之前吃了过多的肉，可能会引起血尿素增高，而使检查结果出现一定的误差。
2.肾功能受损：如果患者肾脏的机能有损伤，也可能会出现验血尿素高的情况。此时，患者应进一步检查尿常规、尿微量白蛋白、内生肌酐清除率等，以明确肾功能的具体情况。
血尿素偏高有可能是某些疾病导致的，需要寻找病因，积极治疗，常见的疾病有肾脏疾病，如急、慢性肾小球炎，严重的慢性肾盂肾炎，肾结核，肾肿瘤，肾积水等引起的肾功能衰。脱水、心衰、饥饿、糖尿病痛症酸中毒等，还有尿路结石、肿瘤、尿路梗阻等疾病。平时摄入的蛋白质食物太多，也有可能会导致单纯合适药物氮增高，改变饮食结构，平衡蛋白质、脂肪、糖类食物的搭配，很快就可以恢复正常。
儿童血尿素偏低是因为血液中尿素氮含量过低，目前很多父母都会咨询这方面的问题，孩子的尿素氮含量比成人要低，有些病人的血压也比较高，但是尿素氮低并不是一种疾病，它主要反映的是肝脏和肾脏的代谢，以蛋白质代谢为主。如果孩子的血尿素氮水平继续降低，说明他的蛋白质摄入量不够，有可能是喂养和营养不良造成的。
在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
多食用降尿酸的物质，碱性、利尿、含水量高的食物，多食蔬菜和水果，控制嘌呤类食物的摄入量，如海鲜、鱼类、肉类、家禽内脏等。平时多注意休息和饮食，保持乐观的心态，增强抵抗力。
