白萝卜所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。而蜂蜜味甘,性平,碱性食物。能补中缓急,润肺止咳,润肠燥,解毒。二者搭配起来,可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。
白萝卜和蜂蜜应该炖着吃,可以治咳嗽。应该先将白萝卜洗净,去皮,并挖空中心,倒入蜂蜜。将白萝卜放入炖盅内,文火隔开炖熟即可食用。也可将白萝卜切块,加入蜂蜜,放入炖盅内,文火隔开水炖熟就可以。
白萝卜具有降气、化痰、止咳的功效,因此可以治疗气机上逆、咳嗽、咳痰等症状,可以用白萝卜煮水喝,也可以放一些银耳,在做菜或者做汤的时候放一些来吃也比较好。蜂蜜性平,因其具有滋阴润燥的作用,所以对于阴虚之咳嗽可以达到消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,可以用蜂蜜泡水喝,也可以做成蜂蜜柚子茶,其清热、化痰、止咳之功较前者大。
将萝卜切成片或者切成块儿都行,只要记住不要去皮。用铁锅放入冷水,将冷水烧沸后放入切好的萝卜,一般要放四碗水左右,最后煮至一碗,喝一碗就可以了。用沸水煮十五分钟以上,煮的时候可以什么都不用放,就用白水煮就可以,煮好以后等水稍凉后盛起来,连汤带水一起喝掉,主要是喝煮出来的水。
蜂蜜泡白萝卜有润肺止咳、美容养颜的功效。用蜂蜜泡白萝卜喝,可进入肺经,具有降肺火的作用,可用于治疗因肺火上炎导致的咳嗽、咳痰、气喘、哮喘等症状。蜂蜜可清除自由基,还可增强细胞抗氧化能力,从而延缓衰老,而且白萝卜中还含有维生素,具有美白肌肤的作用。
白萝卜雪梨汤,准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。将白萝卜洗净、不要去皮,切成小块,梨洗净、去皮、切小块备用。将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中,加入适量的清水一起熬煮。待白萝卜、梨肉煮软后,即可关火,待水温稍微晾凉后,加入适量的蜂蜜调味就可以喝了,这款汤饮有润肺止咳的作用。