轻度烧伤、中度烧伤、重度烧伤和特重度烧伤。轻度烫伤通常指二度烫伤，不到10%；中度烫伤是指10%-30%的二度烫伤。严重烫伤是指30%-50%的二度烫伤或10%的三度烫伤；极度严重烧伤是指三度烧伤超过10%，二度烧伤超过50%。
需要忌口。不吃辛辣刺激食物。像辣椒，胡椒，芥末，洋葱生姜等刺激性大的食物不要吃。辛辣刺激食物会刺激皮肤皮脂腺的分泌，易引起皮脂腺囊肿感染，进而导致烫伤创面的感染。
口腔内的血管比较丰富，伤口一般会愈合良好，不留疤痕，一个月左右可以恢复正常的，一周左右可以减轻症状，平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，补充维生素，提高免疫力，可以减少感染的发生。
被开水烫伤是日常生活中非常常见的不良事件，一旦发生开水烫伤，应该第一时间脱离烫伤源，并使用持续流动的冷水冲洗或者使用冰水浸泡患处。消毒以后可采用常见的、比较尖锐的东西，比如缝衣服针或者牙签之类，用碘伏进行消毒后，将水疱皮挑破，水疱液放掉，尽可能的保留疱皮，不要去掉疱皮，污染的疱皮可以考虑去掉。
艾灸烫伤属于低温烫伤，作用时间比较长，一般深度都比较深。局部形成的创面，可以碘伏消毒，清除表面死皮和渗液，然后局部用抗菌药膏包扎换药，抗菌药膏可以选用银锌霜或者百多邦。碘伏消毒清创后把药膏涂在单层纱布上覆盖创面，然后用多层纱布包扎，固定，两天重复上述操作一次。同时可以外用贝复剂或者表皮细胞生长因子凝胶，促进伤口愈合。
