由于鸽子蛋中含有不少的胆固醇，因此不建议本身胆固醇过高的人群大量食用，以免加重体内的胆固醇含量，加重病情，影响身体的健康状况。同时，需要检查肝功能并进行超声检查，看看是否伴有脂肪肝。
胆固醇高可以适量的吃花生瓜子，但是不能多吃，每天最好是不要超过15克。因为花生里面含的油脂较高，胆固醇占花生营养的30到40%，如果进食过多会引起血中胆固醇增高，长期胆固醇高可能引起动脉粥样化，会增加心脑血管疾病的风险。
牛骨髓里含有脂肪较多，血脂高要少量食用或是尽量不吃为宜。平时要注意低盐低脂饮食，适当的运动，控制体重在正常值，经过饮食和运动调理血脂仍高就要选择适合的调脂药物调理为宜，避免血脂异常引起心脑血管疾病。
患有血脂高是不可以吃瓜子儿的，因为瓜子中除了含有丰富的蛋白质之外，而且含有大量的脂肪，吃了之后会让病人的血脂高增加的，这样对病情是有很大影响的，而且瓜子是属于高热量的食物，在吃瓜子之后是会让体重快速增加的，所以平时要少吃瓜子。
低密度胆固醇偏高能吃炒花生。高血脂是引起动脉硬化以及其他心脑血管疾病等发生的危险因素，要积极控制的，常用的药物，要积极锻炼身体，注意清淡低脂饮食。多休息尽量不要熬夜，多吃水果蔬菜等。
胆固醇高的患者不能吃以下食物：
胆固醇高的患者要避免食用蛋黄、动物内脏、动物脑、奶油、肥肉等。这些食物含有更高的胆固醇。固醇高的患者可以多食用海带、韭菜、胡萝卜、玉米等，这些都能起到降血脂的功效。固醇高的患者可能会出现血管阻塞、骨质疏松、前列腺疾病、肾脏疾病等疾病。因此需要及时就医治疗，可以在医生指导下使用辛伐他汀片、普伐他汀钠片等药物进行治疗。
