一般情况下，子宫肌瘤手术后可以吃阿胶，但不宜过量，具体饮食注意如下：
1、阿胶历来被认为是治疗贫血的好东西，术后会有轻微的贫血症状，可以食用，不过食物的数量有限，不宜过量食用；
2、高糖食物易使人产生饱胀感，应减少进食；
3、多吃高蛋白食品，有助于术后的康复和身体的康复；
4、术后在平时的生活中要避免进食生冷、凉的食物；
5、多吃水果和水果，以保证肠道畅通。
做子宫肌瘤手术以后是可以吃榴莲的。
做子宫肌瘤手术以后，患者需要补充大量的营养，而榴莲中富含大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能为患者补充多种营养，能够让患者摄取大量的维生素和微量元素，有利于疾病的康复。但是，不建议患者大量的吃榴莲，因为过多的吃榴莲，可能会导致胃部不适，而且也很可能会导致身体出现大便偏稀、腹痛等情况，容易影响术后患者身体的恢复。
子宫肌瘤手术后能吃比较有营养的食物，例如蛋类、奶类和瘦肉类的食物。需要注意的是，在子宫肌瘤手术后前几天最好采取流食，患者可以进食一些稀粥类的食物；随着身体的康复，可以选择半流食来吃，既能够增强营养，又有利于脾胃的消化和吸收，非常适合手术以后的患者。同时为了保持营养的多样性，患者可以多吃一些绿叶蔬菜，以增强人体维生素的供应。
子宫瘤手术的术后，为加速伤口的愈合，应避免刺激性的食物，以免刺激胃酸分泌造成肠胃的不适，例如辣椒、烟、油、咖啡。腹腔镜术后容易有残存的二氧化碳气体在腹内，因此术后宜增加蔬菜及高纤维质的水果的摄取，并避免时用产气的食物，诸如：地瓜、豆类、洋葱等。
子宫肌瘤手术后可食用何种补品，由病情决定。子宫肌瘤多发于育龄期女性，育龄期女性雌激素水平较高，子宫肌瘤发生与雌激素有关。因此子宫肌瘤不应食用富含雌激素的食品，如豆制品、蜂胶、蜂王浆等。从中医角度讲，子宫肌瘤属症瘕范畴，症瘕有气滞血瘀型、寒凝血瘀型、湿热瘀阻型等。寒凝血瘀型，因寒凉引起血瘀，血瘀可形成症瘕，即包块。此类宜食用温通类食品，也可采用艾灸、磁疗、熏蒸等方法进行治疗。
子宫肌瘤手术后能吃苦瓜，而且在子宫肌瘤手术以后，由于肠道蠕动比较慢，这时候通常需要饮食清淡容易消化，比如稀粥以及和有营养的汤，像鸡汤，鱼汤，鸽子汤。术后的病人需要加强营养，补充蛋白质和各种微量元素及矿物质。
