鸽子汤的热性较强，易于上火。故而在炎热夏天还是少喝或适量为宜。剖腹产后，又是热天里，虽然是有些产后的体质虚弱，也不宜于过量的喝鸽子汤，建议还是适量的少喝点，避免引起产后上火才是。鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。
儿童能吃炖鸽子，要少吃，因为这种汤是非常营养的，对于小宝宝来说太过于滋补任何食物都要适量食用，不宜给儿童吃多了鸽子汤，以免增加体内燥热之气，可以一天一碗就够了，也不要天天吃。
产妇可以喝鸽子汤进补。鸽子肉味鲜美，营养价值极高，又是滋补佳品，鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为44%，超过牛、羊、猪、鸡、鸭和狗等肉类，所含蛋白质中，有许多人体的必需氨基酸。鸽子肉的脂肪含量非常低，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为动物人参，含有丰富的蛋白质。鸽肉易于消化，具有滋补气血、祛风解毒的功能，对身体虚弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退的产妇，有很好的补益治疗作用。
鸽子汤吃了不能会上火，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，常常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉的蛋白质含量比较高，鸽肉消化功能率也是非常高的。
鸽子并不是属于发物的一种的，是可以吃的。鸽子中含有的蛋白质很高，但是脂肪很低，并且含有的微量元素，钙、铁、铜和维生素。鸽子中含有的蛋白质很高，但是脂肪很低，鸽子还有利于治疗贫血的，增加血红蛋白。
