土豆敷脸能消除疲惫感，能舒展皱纹，其具有增白，延缓皮肤老化，洁净美白，抑制黑色素等作用；还可以去除黑眼圈，去眼袋，祛痘祛斑。土豆敷完后一定要洗掉先用温水，洗净后再用凉水，有助于收缩毛孔。土豆敷脸的最佳时间是夜晚，因为土豆是感光的植物。每次贴土豆片的时间不易过长，皮肤敏感或者角质较薄的人慎用，不是所有的人都适合这种方法。
土豆片能够消除黑眼圈，土豆具有吸收身体多余热量的作用，能够减轻身体的燥热感。能够排出毛孔积存的废物，去除斑点，使肌肤更加美白，滋润，能够为肌肤补水，能够吸收脸部肌肤的油脂。还能够消除疲惫感，舒展皱纹，抑制黑色素。对于摔伤，扭伤等，能够起到止痛，消炎，消肿的功效。
土豆出芽之后不能吃。
土豆出芽之后不能食用，因为发芽的土豆含有一种有毒的成分龙葵素，会抑制胆碱酯酶的活性，从而造成中毒。可能会引起咽喉瘙痒、上腹疼痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，还有一些人会出现溶血性黄疸，所以在发现土豆发芽的时候不要吃。如果吃了出现不适症状，建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
在吃过发芽土豆以后的半个小时到两个小时之间就会发病。先有咽喉及口内刺痒或灼热感，继有恶心呕吐，腹痛腹泻等症状。轻者1-2天自愈，重者因剧烈呕吐而有失水及电解质紊乱，血压下降，严重中毒者有昏迷及抽搐，最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
怀孕以后的反应是因人而异的。
怀孕后的反应跟每个人的体质有关，这种差异特别大。有的孕妇整个孕期没有一点不舒服，就跟没怀孕时一样的感觉，就只有肚子大了。大多数的孕妇都会有妊娠反应，比如早孕期间的恶心、呕吐，睡眠不好，没有精神。然后就是孕后期出现的睡眠不好，腿抽筋，腰酸疼，膀胱受压尿频这些症状，都比较折磨人。
发芽土豆不能吃。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也须长。不削皮的土豆不能吃，含有一种叫生物碱的有毒物质，多集中在皮里，人体摄入大量生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。
