豆中含有优质的蛋白质，100克大豆含有的蛋白质含量大概在40到50克，人体一天大概需要80到100克的蛋白质，大豆的营养物质是比较丰富的，含有膳食纤维，碳水化合物，多种矿物质，不饱和脂肪酸和大豆异黄酮。
鸡蛋中所含蛋白质含量是很高的，一个鸡蛋的重量大约在50g左右，其蛋白质含量在7g左右，主要是卵球蛋白和卵白蛋白。而且因为其中氨基酸组成与人体相似，所以更容易被人体所吸收。
如果是蛋白质过敏，还是不要吃鸡蛋的，因为鸡蛋是含有丰富的蛋白质和胆固醇，日常生活中一定要注意好饮食情况，平时的时候可以适当多吃新鲜的蔬菜水果，补充一下身体，尽早去医院做个过敏性测试，以免下次再发生过敏。
一个鸡蛋的重量大约是50克，含有蛋白质是7克，含有的脂肪重量是6克，鸡蛋还能为人体提供钙，维生素A和维生素B族等营养物质，能增强人体的体质和免疫力，提高抗病能力，有利于人体的健康。
孕妇补钙可以选择豆制品以及奶制品，豆制品可以提供大量的优质蛋白，另外还含有很高的钙的成分，除了食补，孕妇补钙还需要选择一些产品，避免缺钙的发生，满足胎儿生长发育的需要。
经常吃蛋白质食物对大脑是有很多的好处的。蛋白质是有机化合物，是人体需要的关键营养组成部分，对身体细胞正常运行很重要。蛋白质帮助修复损坏身体细胞，并减少日常磨损影响。
