适当的吃点地瓜是没有问题的，地瓜里边含的一些其它营养物质，对人体的健康是非常有益的，同样对糖尿病人的身体健康也很好，只不过在选择吃地瓜的时候，吃那种白皮的地瓜，而红皮的地瓜可能含糖量要比白皮的高很多，以及里面的一些其他的营养成分也要多很多。
一岁宝宝可以吃红薯的，但需要量食用，而且每次喂的量也不要过多，不要超过200克，因为红薯吃多之后，其他食物自然相对减少，不能保证营养均衡。如果给宝宝吃红薯，需要先冷温了吃，因为红薯表面看上去不热，但里面还是很烫，容易烫伤宝宝。
红薯和绿豆可以一起吃，而且两者相食，还可以起到抗癌、保护心脏等的作用，对我们的身体是很有好处的。绿豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质，对我们的身体是很有好处的。红薯中的食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的丰富，也被专家称之为营养最均衡的食物，对我们的身体健康有很大的好处。
糖尿病患者肯定可以吃红薯但是要适量。
对糖尿病患者的饮食原则是糖尿病要限量但不忌口，注意量而不是有什么样的食物不可以吃，同时要注意监测血糖。建议患者粗细搭配可以以粗粮为主，红薯属于粗粮，因此推荐患者用红薯代替普通的米饭、面条等细粮可能有助于血糖的平稳比较好控制，要注意量因为要求每一顿的主食，所谓的主食是含淀粉的碳水化合物不要超过二两也就是100g，所以折合成红薯大约是多少的量，可以拿称来称一下看一下二两的红薯大约有多少。同时这顿饭如果吃了红薯注意其他的主食要相对减量总剂量不要超过二两。
空腹是不能吃的。空腹吃红薯会引起腹胀还有排气增多，因为所含的纤维比较多。还有红薯含糖比较多，容易刺激胃酸的大量分泌，容易引起腹部不适，还有会引起反酸胃灼热的现象。
