行全胃切除术首先游离胃，切断胃的血管并清扫相应的淋巴结，然后把胃切掉，最后再行食管和空肠吻合，完成消化道的重建。胃的主要血管有胃左动静脉，胃右动静脉，胃网膜左动静脉，胃网膜右动静脉及胃后动静脉。胃周围的淋巴结主要沿相关的血管伴行。行全胃切除需要把胃的所有血管都切断并清扫周围淋巴结。
手术范围，如贲门癌局限于贲门，胃小弯受理范围不超过其长度的三分之一，使用近端胃切除贲门癌食管下半部分切除术，并行区域淋巴结清扫。如出现以下情况，只要需行全胃切除术将淋巴结节清扫。
胃癌全胃切除术胆囊切除术后5个月泛酸恶心应该去进一步检查，结合医生合理用药治疗，如果癌症转移，可以用中药调理，同时注意饮食清淡易消化，不要吃刺激的食物，以免加重病情。
如果胆道梗阻在手术后3个月再次发生，应进行检查，并进行逆行胆管造影术，看看是否能通过。如果不能洗掉，必要时必须选择外科治疗，患有这种疾病的应该拍ct检查癌症是否有转移。如果有转移，应当选择一些化疗方法。
袖状胃切除术是一种缩胃手术。做法是把胃的大弯垂直切割出来，切除全部胃底，使残留的胃呈“袖子状”或“香蕉状”，使胃的容积变小，最终只有60-80毫升的容量。起到减轻患者饥饿感，减少食量的作用。
