表面来看，似乎燕窝与银耳的营养成份相差不多，功效也有不少相似之处。但实际上根据实验室对燕窝、银耳、鸡蛋、豆腐营养成份的对比发现，这四种食物中燕窝的水分含量最低、蛋白质含量最高、脂肪含量最低、必须氨基酸总和含量最高，完全符合现代营养学家提出的最优比例。
可以的，燕窝、银耳、红枣、枸杞、冰糖五种的结合对人体健康有一定好处。燕窝是天然的滋补品，具有滋补品皇后的美称，可以滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃，枸杞子和红枣也是常用的营养滋补佳品，安神明目，补气养血。五种食材结合营养含量高，便于身体对营养的吸收。
燕窝的营养较高，燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，孕妇在妊娠期间，产前产后进食，则有安胎，补胎之效。每次干燕窝每次3克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，不会呕吐。早晚空腹食用均可。
孩子牛奶过敏不建议用羊奶代替，具体分析如下：首先，不会过敏症的孩子会选奶粉和羊奶粉，在整体的营养成份上，并没有太大的区别。但对牛奶过敏的孩子有90%-95%的几率会出现羊奶过敏。另外，羊乳过敏的表现比较隐秘，如果没有相应的检查方法，很容易延误治疗，造成过敏反应，进而造成呼吸道过敏，严重的营养不良，哮喘等。因此对于那些对母乳有敏感反应的孩子来说，最好不要使用其他的动物奶，比如马奶、骆驼奶等。
燕窝的制作方法最为简单，将清炖燕窝冷却后放冰箱中，每日清晨舀入2-3勺，加蜂蜜、牛奶或其它材料同食。亦可木瓜焖燕窝、牛奶焖燕窝、银耳莲子羹燕窝等。燕窝一次3-4克/人为好，每周吃2-3次，连吃三个月为最好。
燕窝富含营养，对于女性来说是非常有益的，特别是孕妇食用燕窝，能够促进胎儿的发育，让胎儿更加智慧。
鹿肉含有丰富的蛋白质，脂肪，无机盐，糖，维生素等营养成分，有利于人体的健康。鹿肉性温，具有补脾益气，温肾壮阳的功效，适合脾气虚弱所致的食少瘦弱，体倦乏力，以及肾阳不足导致的阳痿。腰膝酸冷等人群食用。鹿肉还可促进产后的乳汁分泌，有改善产后乳汁不足的功效。鹿肉可以调五脏，降血脂，御寒冷，有益于体质虚弱的人群食用。
