可以有效的改善缺铁性贫血，并且可以促进新陈代谢，对于贫血现象有辅助治疗作用。甲鱼血可以活血通经、滋阴清热，不但可以改善因血液淤积而导致的刺痛现象，还可以缓解因上火因素导致的咽喉肿痛和口舌生疮。
甲鱼血是可以喝的。甲鱼血脂中的营养价值非常丰富，含有大量的铁离子、蛋白质。适量得喝一些甲鱼血，可以有效的促进身体内血红蛋白的生成，从而起到一定的改善贫血的效果。
甲鱼血中含有丰富的铁离子、蛋白质，摄入人体之后，可以有效的改善缺铁性贫血，并且可以促进新陈代谢，对于贫血现象有辅助治疗作用。而从中医学的角度来讲，甲鱼血可以活血通经、滋阴清热，不但可以改善因血液淤积而导致的刺痛现象，还可以缓解因上火因素导致的咽喉肿痛和口舌生疮。但是需要注意这种甲鱼血一定要完全烹饪熟透以后再吃，因为其中的寄生虫比较多，防止形成寄生虫疾病。
甲鱼血与白酒勾兑不可以喝，生饮甲鱼血胆汁酒会中毒或患重贫血症。甲鱼体内除了存在与许多其它动物相同的寄生虫外，还多一种寄生虫水蛭。水蛭的卵是不能被酒精杀死的，在高温条件下亦不能被消灭。如果生食甲鱼血和胆汁，这些水蛭虫卵就很容易进入体内，在这里生长、繁殖，大量吸食血液，导致食用者染患贫血症，而且病情会越来越重。
偶尔吃一次是没有关系的，平时孩子注意要有人看护。不要让宝宝吃任何的脏东西，发现孩子有任何的不舒服，要及时的带孩子去医院进行检查，平时宝宝生病的时候，也要注意不要乱给孩子服用药物。
如果孩子还不能讲话，那么一定要有足够的耐心，如果孩子有下列症状，很可能是病了。
有些婴儿在生病后情绪低落，有些孩子情绪低落，脸色潮红，面色惨淡，额头发凉，发烧，食欲下降，对她喜欢的东西和牛奶都没有任何的吸引力。大便的频率和形态都会有所变化，如果大便增多或者呈呈水样，那就是腹泻了，如果大便数量变少或者是干燥，那么就需要考虑是上火引起的。小便次数减少发黄，有上火、发烧等症状，尿的量增多，也有可能是因为喝多了，也有可能是因为尿道受到了影响，出现打喷嚏、流鼻涕、鼻涕、睡眠不踏实等症状，都说明了孩子有疾病，需要及时就医。
