老年痴呆病人除了服用药物控制病情外也要特别注意饮食，可以多吃一些牛奶，鸡蛋，鱼肉，动物肝脏等富含优质蛋白的食物对于强化大脑功能，预防和治疗老年痴呆有益处。另外要经常吃一些富含胆碱的食物，比如豆制品，燕麦，小米，海带等能够增强记忆力。
一般都会有记忆障碍。也就是对刚刚发生过的事情记忆不好，以前发生的事情记忆的比较好，但是随着病情的发展，远期记忆也会出现问题，严重的甚至是出现虚构、妄想，不认识自己的亲人，甚至是连自己也不认识。
表现为对周围的事物不能正确的理解，直接影响对事物的推理和判断，分不清主要的和次要的、是本质的还是非本质的东西，因此不能正确地处理问题。轻者说话嗦内容重复、杂乱无章，答非所问，内容闻题千里，令人无法理解，或经常自言自语，内容支离破碎，或缄默少语，丧失阅读能力。
饮食要清淡，坚果类、莲子、葡萄荔枝，深海鱼等，少食或不吃油炸刺激食物。严重的老年痴呆症，记忆功能缺失，或者不会说话，生活上依赖他人照顾。饮时尽量要清淡，食物要软烂、易吞咽和消化。可以吃桂圆肉、坚果类食物、富含蛋白质的鱼、燕麦或者粥等。
轻度老年痴呆期病人表现为记忆减退，对近事遗忘突出；判断能力下降，病人不能对事件进行分析、思考、判断，难以处理复杂的问题；工作或家务劳动漫不经心，不能独立进行购物、经济事务等，社交困难等。病人的情况要考虑有精神错乱，精神紧张因素。可去心理科进行疏导，同时服用营养神经及镇静安神的药物调理体质。
老年痴呆是由多因素引起，目前尚无特效治疗办法，不可治疗好。但早发现、早治疗、早干预，可以明显延缓病情发展。高危人群进行早期筛查，避免脑外伤、长期使用铝制品、神经系统疾病、雌激素减低、免疫功能降低等，同时进行饮食。
