萝卜和木耳会皮肤发炎,芋头和香蕉会腹胀,花生和黄瓜会伤害肾脏,牛肉和栗子会引起呕吐,螃蟹和柿子会腹泻,鲤鱼和甘草会中毒,羊肉忌西瓜同食会伤元气,鹅肉忌鸡蛋同食会伤元气,猪肉忌菱角同食会肚子痛,狗肉忌绿豆同食会多吃易中毒。
鸭血性凉味咸,可以清热解毒,还可以补充多种蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分,有很好的补血作用,鸭血是寒性的,不和热性的食物一起吃,比如羊肉、狗肉、黄鳝、猪肝、雀肉等一起吃,以免引起肠胃不适。
鸭血性凉味咸,可以清热解毒,还可以补充多种蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分,有很好的补血作用,鸭血是寒性的,不和热性的食物一起吃,比如羊肉、狗肉、黄鳝、猪肝、雀肉等一起吃,以免引起肠胃不适。
芋头不能和柿子、香蕉、柑一起食用。芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。柑味甘、酸,性凉,有生津止渴、利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子。
与糖尿病相克的食物包括主食的粗细,如米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥等,新鲜的蔬菜和水果等。
但需要注意的是,如果含糖量高的水果,如荔枝、榴莲、冬枣或芒果等,在血糖控制比较平稳、比较满意的情况下,可以控制在半个拳头大小,但不要一次吃完,最好在两餐之间吃。含糖量适中但不算高的水果,如苹果、梨、橘子、西瓜、桃子、樱桃或草莓,大小可达拳头。如果吃的水果种类或数量多一点,就要适当减少主食的量。