癌症病人饮食

你好，目前对于癌症还没有好的方法治疗，但是癌症并不是绝症，西医的手术、放疗、化疗见效快，但病人痛苦且容易复发，而中药可以弥补西医的缺点和不足。建议中医中药治疗.患者应当 保持好的心态，积极配合治疗，平时注意饮食清淡，营养均衡，适当做一些康复运动.

病情分析：你好，癌症患者宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物：鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。　
　　（2）宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。　
　　（3）宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。　
　　（4）食欲差宜吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜。　忌食：1、忌动物脂肪及油腻食物。　
　　（2）忌暴饮暴食、饮食过饱。　
　　（3）忌烟、酒及辛辣刺激性食物。　
　　（4）忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。　
　　（5）忌坚硬、粘滞不易消化食物。

营养治疗的目的，就是通过合理调配饮食，来改善病人全身营养状况，使其更好地接受手术治疗或化学、放射治疗、延长病人的生命，甚至康复。

　　⑴　食用营养丰富的，以植物性食物为主的多样化膳食，选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食，但并不意味着素食，但应该让植物性食物占据饭菜的2/3以上；

　　⑵　要让病人保持足够的蛋白质摄入量。癌症是一种消耗性疾病，特别是蛋白质的消耗很多。经常吃些瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、家禽等。如果病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物，如豆类食品等；

　　⑶　多进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如油菜、菠菜、小白菜、西红柿、梧子、山楂、鲜枣、猕猴桃等。维生素C可以保护细胞间质结构完整，还可阻断亚硝酸胺和亚硝酰胺产生，从而起到防癌作用；维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性；

　　⑷　选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食，应占总能量的45%～60%，精制糖提供的总能量应限止在10 %以内，应尽量食用粗加工的食物；

　　⑸　要避免吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，少吃油煎食物；
　　
　　⑹　不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烧烤、烟熏食品以及色素、香精、烈性酒等；

　　⑺　适当运用中医饮食疗法：

　　①　放疗后，往往有口舌干燥、舌红少苔等津液耗损的表现，可多吃一些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜等；

　　②　化疗期间，病人免疫功能下降，白细胞减少，食欲不振，可吃枸杞、红枣、黄鳝、牛肉等有助于升高白细胞的食物以及山楂、萝卜等健脾开胃食品；

　　③　手术后病人气血亏虚，可多吃人参、银耳、山药、红枣、桂圆、莲子，以补气养血。