生姜垛碎后变绿可以食用吗?

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生姜垛碎后变绿可以食用吗?
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郜培琼 医师 巩义市阳光医院内科
擅长:胃、十二指肠溃疡,腹泻,脑血栓,感冒,支气管扩张,...
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问题分析:您好,这种现象一般是生姜内物质和空气中氧气氧化反应的效果。
意见建议:如果变绿时间不太久可以食用。如果隔夜的不建议食用。
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晚上不可以食用生姜,人在清晨之时,胃中之气有待升发,姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

不能,如果是生姜颜色变绿那就是说明以及出现变质,生姜中含有丰富的营养物质,经常食用生姜对身体是有好处的,但是一旦出现变质,那么就会产生毒素是对身体有害的,所以是不可以食用的,最好还是不要吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

生姜皮变绿了还是可以吃的,不需要担心。变绿的原因主要是在储存的过程中受到阳光照射以后出现了叶绿素,这并不是变质,营养成分和作用并不会造成任何影响。但是如果在储存的过程中,生姜如果出现了腐烂或者是长毛,就不要吃了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

生姜放的时间久了,尽量不要食用。变绿有可能发霉。保持好个人和饮食的卫生。尽量吃新鲜的水果,蔬菜类。植物生长发育过程中遇到不良环境条件时,有的会暂时停止生长,这种现象称作休眠。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

吃生姜有减肥的作用。生姜具有发汗解表、温肺止咳、利水渗湿的功效,适量的吃一些生姜可以加速身体内水分代谢,从而起到减肥的目的,吃生姜能够加速肠道蠕动,促进体内废物的排出,对于高血压、高血脂有一定的改善作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

通常来说,人流后阳虚不可以食用阿胶补。因为人流后的阳虚主要是指肾阳亏虚,患者可能会出现腰膝酸软、手脚冰凉、畏寒怕冷等临床症状,而阿胶是一种补血的药物,对于阳虚通常不会起到明显的改善作用。而阳虚一般可以按医嘱服用右归丸、金匮肾气丸、十补丸等药物,有助于补肾温阳,并且患者在平常还需要注意保暖,避免受凉。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。