食管癌术后是否需要化疗不能一概而论，与肿瘤临床分期、淋巴结转移、远处转移等有关。对于早期食管癌，术中和术后病理均未发现局部淋巴结转移，或者肿瘤完全切除者，术后不需要化疗；如果术中发现有局部淋巴结转移或残端阳性者，可能引起复发，需要术后辅以放化疗，以减少复发风险。
在手术之后还需要考虑进行辅助化疗，放疗等。饮食上保持足够的营养：高热量、高蛋白、高维生素，以及必需的矿物质，日常常见的水果，蔬菜等都是可以食用的，并注意多喝水，禁忌咖啡、浓茶、烟酒，少吃辛辣、煎炸食品。
食管癌手术之后化疗时间的选择通常要根据患者手术恢复情况而定，通常定义的时间是在术后三四周。术后三周患者吻合口愈合会相对较好，但有一部分患者由于体质较弱，手术伤口较大，可能术后恢复的时间有所延长。
食管癌通过手术治疗能够达到一定的治愈率，70%-80%的可以出现不同程度的转移和复发，常见淋巴道转移和血行转移，术后通过综合治疗可以降低复发率、转移率，术后建议少食多餐、清淡饮食。
如果食管癌术后出现了咳嗽，最常见的原因是胃内的食物进行了反流，咳嗽不应太用力，尽量轻咳。如果剧烈的咳嗽的话可以服用消炎药物和止咳药物，然后胸部用一个胸带固定一下，避免伤口出现崩裂。
手术后病人身体比较虚弱，一开始可以口服补钙，如果病人的症状比较重，可以口服和静脉，同时补钙，可以多吃一些钙和维生素含量丰富的食物，多喝牛奶，可以煮点骨头汤喝，多晒太阳，可以促进钙的吸收。
