高血压的人是可以吃牛肉的，因为牛肉热量含量比较低，脂肪含量也比较低。牛肉含有蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素等营养物质，适量的吃牛肉，有提高身体免疫力，增强体质的作用；牛肉属于高钙低钠的食物，适量的吃牛肉，对高血压病人是有益处的。
服用治疗高血压药物，具有降压的长效性及平稳性，可以更优异的心血管保护作用。平时低盐低脂低糖的清淡饮食，限制烟酒，加强锻炼，规律生活，避免情绪波动，注意休息，注意监测血压情况。
急性心肌梗死、急性左心衰、急性脑梗死、急性脑出血等是高血压患者血压高到200出现的最常见的风险。出现头晕、头痛、恶心、呕吐、偏侧四肢机能紊乱、心前区疼痛等表现时，应立即拨打120，及时就医。如果患者的血压超过200，只是有轻度头痛的症状，也要及时就医。要注意在160/100的范围内使用一些其他的药物，避免出现突发的心血管疾病。
需要卧床休息，口服降压药物治疗，如果一种降压药物效果不明显，可同时口服两种降压药物，蹲起动作要缓慢，以免摔倒，低盐低脂清淡易消化饮食，勤监测血压，根据血压值调整口服降压药物的剂量。
血压180通常是指180mmHg，一般情况下，80岁老人180mmHg降不下来可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
80岁老人平时避免过度饮酒，避免剧烈运动，避免情绪过于激动，还应保持健康、规律的生活习惯，也可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如盐酸普萘洛尔片、酒石酸美托洛尔片、富马酸比索洛尔片等，有较好的治疗效果。
180mmHg是高血压3级，也是非常危险的，血压180mmHg是非常高的，如果血压继续上升，最好是到医院做进一步的诊断，然后在医生的指导下服用降压药。
高血压需要进行两次血压的检测，其中两次的舒张压平均为90mmHg,90mmHg或90mmHg，就可以确诊为高血压。如果病人被诊断为无药可救，那么就需要在医师的建议下，根据病人的临床表现和靶脏器的损伤情况，选用一种或多种药物联合用药。只有稳定了自己的血压，可以降低许多的并发症，但是服药需要长时间的保持，不能随便停药，也不能加减，以免引起血压的变化。
