高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
一般情况下，减肥可以吃馒头，也可以吃米饭，但是需适量。具体分析如下：
馒头是使用小麦粉制作而成的，含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。米饭含有丰富的淀粉、糖分、脂肪等营养物质。通常情况下，在减肥期间，可以吃馒头，也可以吃米饭，一般不会造成较大的影响。但是需要适量吃，以免过量导致碳水化合物增加，进而导致肥胖。还要保持营养均衡，多吃新鲜蔬果，有助于身体健康。
面食馒头则要比米饭更有营养，其中的膳食纤维也要高得多，特别适合减肥朋友吃一些，米饭相对于馒头来说，每一百克热量要低于馒头的热量，所以这会更利于减肥期间食用，但这并不代表没有限量，在白米当中添加适量的糙米，这样降低的热量的同时，还会有一定的饱腹感。
胰腺炎可以吃米饭。
米饭富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素，能补中益气、健脾养胃、提升免疫力。因此，胰腺炎患者是可以吃米饭的。日常生活中，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，低盐、低脂、低油腻，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，细嚼慢咽，保持心情舒畅，有利于身体健康。
通常情况下，拉肚子可以吃米饭。具体情况分析如下：
要注意温热饮食，饮食要清淡，首先要了解腹泻的病因，如果是病毒感染、细菌感染、饮食不合理等因素造成的，要及时补充抗生素。可以口服蒙脱石散或思密达，可以迅速止泻。同时要注意补充水分，可以多喝一些清淡的生理盐水和其他热汤，比如面片汤、混沌汤等，这样可以及时补充体内的水分，防止出现脱水。日常生活中要注意餐具的消毒，尽量不要与人共用碗筷，要注意保暖，防止受寒。在日常生活中可以多吃一些调理胃肠道菌群的药物，比如双歧杆菌。
胰腺炎患者可以吃米饭。
胰腺炎是一种很普遍的疾病，在初期和治疗的时候都不能进食。在胰腺炎患者的康复期间，可以多食用一些大米，比如馒头、花卷、面包、蛋糕等。此外，可以多吃一些富含纤维素的芹菜、韭菜、花菜，以及苹果、香蕉、橘子和维生素C多的水果，有助于增强胰腺炎的抵抗力，修补损伤的胰脏，在恢复期间也会起到一定的效果。
