通常情况下，晚饭不吃是真的可以减肥并没有科学依据，虽可以有减肥的效果，但不利于身体健康。
晚上一般活动比较少，热量消耗也比较少，晚饭不吃一般不会有脂肪堆积的现象产生，从而能使体重下降，一般是可以减肥的。不过需要注意的是，如果长期不吃晚饭，身体一直处于饥饿状态，并且胃通常会不断分泌胃酸，有可能会导致减肥者出现胃溃疡，从而有损身体健康，建议尽量避免通过不吃晚饭来减肥。
吃晚饭后胃疼可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行治疗。
如果是吃晚饭后胃疼可以通过局部的热敷和推拿来减轻疼痛。经常这样的情况要到消化内科做胃镜、血常规等的检测。如果确诊是胃炎引起的，患者可以遵医嘱使用胃黏膜保护剂、抑酸剂等药物进行治疗。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，多食用新鲜蔬菜水果，补充维生素。
一般来说，经常不吃晚饭可能会得胃病。
经常不吃晚饭即饮食不规律，饮食不规律可能会得胃病。经常不吃晚饭，那么晚上胃的消化粘液就没有食物可以消化，消化粘液分泌过多就会侵犯胃黏膜。长此以往就会导致胃病的出现。减肥的患者可以在晚饭吃一些蔬菜水果或吃饭吃七分饱，既利于吸收消化，又不会损伤胃黏膜。如果患者出现了胃病，要避免食用辛辣刺激、油腻、高甜类食物。
不吃晚饭能治疗糖尿病，但是需要注意低血糖的现象。
不吃晚饭也有助于降低血糖，但平时也要注意糖度的摄取，注意身体活动。另外，长时间不吃晚饭可能会导致身体虚弱，不利于健康。控制血糖不需要减肥，但可以通过改善饮食和服用药物来控制血糖。注意血糖高的人，按时测量血糖，不要让血糖持续上升，影响身体。但是，平时就要养成良好的生活习惯，多补充容易消化吸收的食物。低脂肪低盐、低糖的饮食比较好吧。
问题分析：这个考虑可能是吃饭时喝了凉开水对胃的刺激性有关系的，导致胃部疼痛。
指导建议：平时尽可能不要喝太多的凉开水，喝点温开水，减少对胃的刺激，出现胃疼痛的话可以吃香砂养胃丸，奥美拉唑等一些药物对症治疗。这段时间少吃刺激性的食物，避免抽烟喝酒。
