一般情况下，低密度胆固醇，是低密度脂蛋白中的胆固醇，可以反应低密度脂蛋白的多少。
低密度脂蛋白，它是血浆中携带胆固醇的主要物质之一，它主要就是携带和转运胆固醇，从而使患者身体内胆固醇水平正常运行，对于机体有重要的生理意义，是生物膜的重要成分，可以合成胆汁酸、雌激素、雄激素维生素D，参加脂类物质的消化吸收以及体内磷脂的代谢，保证骨骼肌的正常发育以及代谢。
总胆固醇正常值3.9-6.0，低密度脂蛋白胆固醇:.2.10-3.10，饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。
总胆固醇，高，低密度脂蛋白胆固醇都高是可以治疗的。平时应该多吃富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食物，就可以降低血脂的成分。还应该少吃脂肪、乳制品、蛋黄、脑、肝、肾和肠。加强体育锻炼，结合吃点他丁类药物就可以治疗。
高密脂蛋白胆固醇偏高是好的，平时的日常锻炼和饮食，慢慢可以减下去，饮食方面多清淡点，多吃点新鲜的水果和蔬菜，适当体育锻炼，这是有益的脂蛋白，胆固醇高就不好了，如果经常偏高，容易患心脑血管疾病。
高血脂是指总胆固醇和LDL胆固醇偏高的情况。高血脂是动脉粥样硬化的高危因素，高血脂会导致冠状动脉粥样硬化性心脏病、冠心病、缺血性脑血管疾病等。在这种情形下，高血脂会使血管变得更硬，从而导致动脉斑块的形成，从而导致血管的狭窄，从而导致相应的器官的血液供应不足；严重时，还会导致急性缺血性脑卒中。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。
低密度脂蛋白胆固醇偏高与生活方式、遗传因素、精神因素或者压力过大有关。精神因素或者压力过大，以及受到刺激后，会采用多进食的方式来解脱精神压力，过分食用糖类或者脂肪类，造成血脂偏高，另外一些其他问题，例如甲状腺功能减退或者肾病综合征，也可导致血脂偏高。
