糖尿病能吃麦片和大米粥的，但是要适度食用。
有些糖尿病患者可以吃燕麦片。燕麦是低糖食物，粗粮。粗粮在胃肠道停留时间长，不会引起餐后血糖急剧升高，有利于糖尿病患者餐后血糖的控制。糖尿病患者在吃燕麦粥时，要注意不要把粥煮得太久或煮得太烂。如果太差，就容易被吸收，血糖上升更快。购买燕麦时，糖尿病患者应购买未经加工的燕麦。
糖尿病的患者也是可以吃虾米的，虾米是属于一种高蛋白的饮食，糖尿病患者饮食要求低盐低脂优质蛋白饮食，虾米可以吃，但是不要吃的太多，吃多了容易造成血糖再次升高。
可以，花生大米粥，有补中益气、健脾养胃等多种功效，红豆气味甘、酸、平、无毒，具有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。红豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病和肾病、水肿都有很好的食疗作用。
将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味，将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用，选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮，煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
糖尿病患者不应该吃龙虾米。
龙虾米是高蛋白食物，患者食用后通过糖异生作用转化为糖，经常吃或大量吃龙虾会导致血糖升高，不利于患者血糖的调节和控制。如果非常喜欢龙虾，血糖稳定的时候应该在两餐之间适量食用。龙虾蛋白质非常高，含有少量脂肪、钙、铁、锌、硒等微量元素，正常人食用可以增加机体抵抗力，减少疾病的发生。患者日常饮食中应加入低脂肪、低蛋白、低糖饮食。
