糖尿病患者可以喝蔬菜汤。
蔬菜汤通常不含脂肪，含有很多蔬菜。糖尿病患者喝蔬菜汤时要注意。首先，建议饭前喝少量的蔬菜汤。可以提高糖尿病患者的饱腹感。其次，饭前服用的话，不会和饭一起吃，所以饭的糖上升指数太高了。因为汤和饭一起吃的话，胃里饭的吸收会变快，汤喝多了肚子会膨胀。蔬菜汤对血糖影响不大，但尽量饭前喝少量蔬菜汤。以吃其中的蔬菜为主，蔬菜中的粗纤维和叶酸等对糖尿病患者非常有益。
糖尿病人能吃紫菜汤，紫菜汤几乎不含糖的，应综合性治疗，管住嘴，清淡饮食，多运动调摄情绪放松生活，口服降糖药物治疗，在药物治疗的同时，控制淀粉类主食每天不超过六两。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病人通常没有不能吃的蔬菜。
在一般情况下，糖尿病人没有需要特别忌口的蔬菜，并且糖尿病患者可以多吃一些绿叶蔬菜，尤其是白菜，菠菜，黄瓜，番茄，苦瓜等蔬菜。糖尿病患者要加强日常生活中的饮食调理，减少摄入过多的糖类食物，同时还要进行日常锻炼，同时服用一些降糖的药物来调节血糖，避免出现血糖升高，从而导致心脑血管疾病。
糖尿病人在平时应该吃一些含糖量低的食物，而青菜普遍含糖量低，并且有些青菜还具有降血糖的效果。但平时也要控制好摄入量，不能暴饮暴食，也不要经常吃高蛋白、高糖量的食物。
