脑梗塞一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者不能吃高脂肪、高热量的食物。具体情况分析如下：
脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，大动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞等因素都有可能会导致脑梗死，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状。脑梗死患者如果吃高脂肪、高热量的食物，可能会使血脂进一步增高，导致血液粘稠度增加，血栓的加重，进而使患者的病情加重，因此脑梗死患者不能吃高脂肪、高热量的食物。
脑梗者不要吃高脂肪、高热量食物，忌生、冷、辛辣刺激性食物，饮食应予以清淡、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物，少食多餐，不可食用动物内脏，动物油类，每日食盐量不超过6克，多吃蔬菜、水果等。
脑梗死一旦形成就是不可逆的，治疗好的可能性不大。出院之后肯定是肢体各方面与平时差很多的。但是都能康复，出院后需要做康复训练，必须有耐心持之以恒，如果不锻炼，容易复发的。
患有脑梗塞疾病的病患，在治愈以后多走路，对病患是有很大帮助的。多走路会改善血液循环，预防脑梗塞疾病再次发作的。患有脑梗塞疾病的病患，在日常的生活里，多做一些户外体育锻炼，不要做的剧烈，避免用力过猛，避免动作幅度太大。
脑梗死旧称脑梗塞，又称缺血性脑卒中。因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑血栓形成是脑梗死最常见的类型。治疗上应该尽早改善脑缺血区的血液循环、促进神经功能恢复。在发病4.5小时内尽可能静脉溶栓治疗，在发病6-8小时内有条件的医院可进行适当的急性期血管内干预。
