糖尿病老人要注意饮食搭配，粗粮和细粮的搭配要适当，可以多吃一些杂粮、粗粮代替精米、精面。
糖尿病老人一般会出现胃肠蠕动减慢、胃排空减慢等现象，多吃些杂粮能延缓病情，减轻便秘的症状。老年糖尿病患者可以多吃蔬菜、水果，只要每日热量不超过一定的标准，对于米饭、面条、馒头等食物没有特别的要求。
日常要注意心理和运动方面的问题，要在医生的指导下，要有一个好的心态，合理的饮食，适当的运动。
糖尿病患者，顾名思义，身体内血糖偏高。另外还有一些可以食用的蔬菜类和水果也非常适宜糖尿病人。建议自然应该用含糖量相对较低的果实，比如猕猴桃等、草莓和车厘子也是柚子猕猴桃火龙果的原料，这类水果的含糖量相对较低。因为糖尿病患者需要经常补充一些蛋白质和维生素等营养成份，如果长期食用会对人体产生不良影响。
但尽管含糖量较低，这类水果的含糖量也较高，用于糖尿病患者时，应严格控制用量，忌大量摄取热量。另外还要控制饮食，特别是高血糖的情况下要限制蛋白质摄入量。而糖尿病患者也要适度地进行活动，增强体质，增强自身免疫力。夜间尽量不摄入过多高热量食物，并且要少吃多餐，平时还应注意遵医嘱，准时吃降糖药，积极对症处理。
糖尿病适合吃一些低糖的水果，糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃。
病情平稳状态下可以吃水果及类似于水果的蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜可适量食用。反之，选择水果需考量其糖含量及对血糖水平的影响。不管食用哪种水果，都要控制量，不要食用过多了。
糖尿病的病人吃水果有限制，高血压的病人水果没有明显的限制，可以选择青瓜、西瓜、橙子、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等糖含量低的水果来吃，另外就是饮食低盐低脂，避免主食糖类食物摄入过多。
吃水果的时间选在两餐之间，可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。青瓜，西瓜，橙子，柚子，柠檬，桃子，李子，杏，菠萝，草莓，樱桃等含糖量较低，适合食用，香蕉，石榴，甜瓜，橘子，苹果，梨，荔枝，芒果等含糖量高应谨慎食用。此外干枣，蜜枣，柿饼，葡萄干，杏干，桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。
