白糖蒸鸡蛋是一种以白糖和鸡蛋为原料蒸而制成的食品，味道鲜美，营养价值高。具有养阴清肺，润利咽喉，健脾益胃等功效。适用于咳嗽、咽干、咽痛、鼻干等症状，但是血糖高的人不适宜吃，容易升高血糖，另外不要吃太多，鸡蛋、白糖不容易被消化，容易损伤脾胃，出现胃胀、打嗝等消化不良症状。
孕妇可以吃白糖，但是要注意适量。
怀孕期间可以食用糖，但要避免多食用糖，不要过量食用，否则会引起某些病症。怀孕期间血糖高的情况下是不能食用糖的，因为糖份太多会引起妊娠糖尿病，甚至会引起胎儿出现糖尿病。糖的口味比较甜，在怀孕期间可以适当的服用糖来改善怀孕期间的低血糖，不过要适量。怀孕期间多喝水，可以帮助体内的糖份迅速的排出体外。
喝中药可以加白糖，但应少加白糖。
在服用中成药的时候尽量少放糖。一般人都不喜欢吃中药，尤其是有些苦味的，对于小孩子来说更是如此，因此经常会加入糖来促进服用。但是，白糖性属寒凉，如果加太多可能会会让药材的药力发生变化，从而降低药材的效果。另外，糖的味道比较甜，容易起到润燥的作用，服用后会导致胃胀感。因此，平时在服用中药的时候最好是少放糖。
蜂蜜不可以和豆浆一起吃，因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体所吸收。
鸡蛋蒸白糖可以起到缓解咳嗽的功效。白砂糖味甘，性平，有润肺生津、止咳补气的功效，可以起到养阴生津、缓解咽喉干燥疼痛的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等微量元素，服用以后能够增强机体的代谢功能和免疫能力。
发烧的时候可以喝一些白糖水。白糖还有润肺生津，和中益脾，舒缓肝气的作用。同时还可以补充热量，改善微循环，是最主要、最合理的能量来源。富含多种矿物质，如钙、磷、铁等。平时多喝一些白糖水，可以促进人体对钙的吸收，如果发烧时间过长，一定要到医院检查，明确病因，对症处理，避免延误病情。平时要多吃一些蔬菜和水果，要多休息，要注意保暖，平时要多喝水。
