土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。
饮食富含营养，多补充优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、淡水鱼，此类蛋白质易于人体吸收，避免食用煎炸、辛辣食物，禁酒；牛羊肉、鸡、鹅、鸭、虾、蟹属于腥发类食物，容易引起疾病复发，尽量避免食用。
多吃蔬菜、水果和薯类食物。蔬菜含有丰富的胡萝卜素、维生素和叶酸等;水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶;薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
猪血，利用血浆蛋白丰富，消化酶分解后产生解毒物质，对多种毒物有效，为清毒食品中之佼佼者。海带，海带中一般都会还有大量的海带胶质，这些物质可以使体内的一些放射性物质排出。
需要常吃一些新鲜的蔬菜，吃油菜或是空心菜，能起到清热解毒，活血消肿，清肺明目的效果。平时需要少食多餐，这样的饮食方式有助于减轻牛皮癣患者的，紧张和疲劳的现象，还能降低厌食。