水煮白菜减肥，是将白菜用清水煮熟，不用任何油脂烹调的一种植物作为一天的主要食物，一日三餐主要以水煮白菜为食物达到快速减肥的作用。通常持续三天到一周，水煮白菜虽然能在短期内有比较好的瘦身效果，可能会瘦到5到10斤，但是对于人体是非常有害的。
吃冬瓜大白菜是可以帮助减肥的。冬瓜利尿，大白菜的膳食纤维比较多，有助于排便，都是减肥的好帮手。打算减肥的朋友多吃蔬菜，适量食用水果以及肉类，蛋奶类，多做运动。减肥是一件持之以恒的事情，一定要坚持才能看到效果。
白菜的膳食纤维含量丰富，且热量比较低，是比较适合减肥的人吃的。吃水煮白菜，热量相对其他的制作方法更少，减肥的效果会比较好，可以选择在晚餐的时候吃水煮白菜来代替主食，是非常好的减肥方法。
吃豆制品是最好的选择，豆制品是可以减肥的。因为豆制品中含有蛋白质，豆制品也被称为植物肉。豆制品中植物脂肪的含量非常小，几乎为0。另外多吃豆制品对身体有好处，豆制品有预防胆固醇堆积的作用。特别是对有动脉硬化及心脏病心脑血管疾病的病人。
如果患者在减肥，可以多吃一些燕麦、香蕉、冬瓜等食物，有利于减肥的效果。
燕麦是一种热量低的食物，并且有很强的饱腹感，能够减少其他食物的摄入。而香蕉具有一定的促进消化的作用。而多吃一些冬瓜能起到利尿、消水肿的效果。虽然患者可以适当地多吃一些这些食物，但是不要吃得过多，以免造成消化道的不适。另外，患者也可以采取埋线的方式，埋线是将蛋白线埋入穴位并留存一定时间，可以长期刺激穴位，通过疏通人体经络、促进身体代谢、增加能量消耗、促进脂肪分解来达到减肥效果。
